Omdat restaurants verplicht hun deuren moesten sluiten, stelden velen afhaalmenu's samen om op die manier toch inkomsten te kunnen genereren. Belangstellenden reserveerden van te voren telefonisch of digitaal en haalden de maaltijden vervolgens op een afgesproken tijdstip op. Sommige restaurants bezorgden ook aan huis.
Maker: | Geert Heikens |
Datering: | April 2020 |
Collectie: | Topografisch-historische atlas |
Bij het Waterlands Archief kun je terecht voor onderzoek naar de geschiedenis van de regio Waterland.
Zie voor meer informatie: Waterlands Archief.