Dat ook de honger op het platteland toesloeg aan het einde van de Hongerwinter (1944-1945), bewijst dit schrijven van de inwoners van Ilpendam aan hun burgemeester. Zij schrijven dat iedereen zich tot de oogst van 1944 kon redden. Maar in de herfst hadden talloze Amsterdammers Ilpendam 'leeggekocht'. 'Hier is honger' schrijven zij en smeken om hulp en hopen dat de bevolking in aanmerking kan komen voor de extra voedselvoorziening uit Zweden en van het Rode Kruis. Ruim 200 inwoners ondertekenden de brief.
Eind januari arriveerden vanuit Zweden schepen met meel in de haven van Delfzijl. Met het meel bakten de Nederlandse bakkers vervolgens het Zweedse wittebrood dat eind februari 1945 werd verdeeld onder de bevolking. Dat maakt dat de brief is te dateren rond die tijd.
